食堂大众套餐，亦称食堂基本套餐，是单位食堂就餐形式中最基本、最简单、最保障的快捷餐式；主要是将要出售的菜式品种做出来，置于菜盘后，让用餐者前来点菜售卖。

相对于路边大排档，食堂大众套餐有着绝对优势：

       1、价廉：

街边大排档炒一份青菜10元左右，食堂一荤两素外加汤饭的一份套餐基本在10元以内。为什么食堂大众餐这么便宜？因为食堂采购量大，又是批量制作，批量销售，限时供应；极大的节约了人力、物力、财力，成本也就自然降了下来。

       2、快速：

相对大排档和饭店，食堂大众餐不需要点菜等候，到分菜窗口直接点菜即可，节省大量时间。

       3、卫生：

大排档的厨房简易脏乱是路人皆知的，饭店也没有要求食客去监督这一项规矩。

单位的食堂包括厨房、餐厅在内的所有食堂范围，均有甲方（就餐者的企业或学校）管理层或伙食委员会定期或随时巡视检查，不仅如此，食堂还对员工的个人卫生有着极高的要求，包括健康证、衣帽统一穿戴、打菜时使用口罩及手套等，这是外面餐饮无法做到的地方。

       4、安全：

社会上对地沟油、工业盐、有毒大米等伤害人体健康的假冒伪劣食品原料唯恐避之不及，竞争激烈的大排档因无人检测与监督，使之成为众多工友或学生们的健康隐患。

有了承包食堂公司本身完善的运营与严格规范，再加上与客户签订的合同及客户的监督，食堂的粮油干货调料来源得到优质的保证；不仅如此，食堂的餐饮百万责任保险、蔬菜的农药残留检测、48小时食品留样等举措更保障了食品的安全；这些安全措施是路边大排档无法做到的。

台膳公司从事食堂大众套餐，已有十余年的丰富经验；是您改善贵司贵校食堂伙食质量的信心保证，如要咨询敬请致电：4006336323。